ramuEldo fantHagiro

bile brada di perantauan nie,mcm2 aq rndu..of kos sal msakan mak aq..yg terbaek ialah ikan snggang. msakan nie mrupakan sajian trun tmurun yg paling istmewa..dhidangkan bersama ngan budu..pergh!!! aq nk kgsi ngan kowg sume nie,siyes mang cambesh r!!!:)..sbgai seorg belia 4b yg sgt suka akn sjian dan masakan ibu,aq terus bertnye kpda ibuku...."mak2,apekah rsepi untuk mnyediakan ikan snggang terbaik?"lalu mak aq terus bgtaw n cpt2 aq save lam kpla hotak..

berikut mrupakan resipi ikan snggang..

bahan2..

5 Ekor ikan Aya/tongkol atau ikan Kembong (ikut la nk bpe ekor pom)
¼ inci Lengkuas
4 hiris kunyit hidup atau satu sudu kecil serbuk kunyit
1 ulas bwg putih
3 kpg asam gelugor
2 biji cili hidup dipatahkan..tap aq suke lada jarum..pdas ag..
garam secukup rasa
air secukupnya...

cara pnyediaan..

Rebuskan semua bahan sekaligus sehingga ikan masak... so easy!!!!

cdgan hidangan..

mkan ngan nasi yg panas2..plus ngan budu..terbaik!!!plus air sunquick sjuk2..sodap2!!